Aktionsessen: Banh mi – Wraps

Hey Leute,
zusätzlich zu unseren bisherigen Aktionsessen (siehe letzter Post) haben wir jetzt noch ein kleines Sommerspecial für euch. Wir haben sie euch bereits bei unserem Außerhausverkauf präsentiert und wollen sie euch nicht länger vorenthalten:

Unsere Banh mi – Wraps (yaay)

Anders als die klassischen Bánh mì servieren wir euch das, nach vietnamesischer Art eingelegte, Gemüse im Wrap.

Sowohl das Gemüse als auch die Wraps sind hausgemacht und 100% vegan!

Wir freuen uns auf euch und sehen uns beim Schlemmen, ja? 🙂

Aktionsessen: Barbecueteller und Brotzeit

Hello Friends des gepflegten Barbecues,
Als besondere Besonderheit hat unser Küchenteam folgende Spezialitäten ersonnen, um euren Gaumen zu schmeicheln:

Den Barbecueteller (auch BBQ genannt):
-> Sprich, ihr bekommt ein Seitansteak, Kartoffelspalten, gebratenen Zucchini- & Paprikastreifen mit (wie sollte es anders sein) BBQ-Sauce & Remoulade serviert. Dazu gibt’s noch einen Tomaten-Gurken-Salat als Beilage.

Die Brotzeit (ein gutes Brot mit Extras darf bei keinem guten Grillfest fehlen):
-> Bestehend aus einem Brotkorb mit Sourcream, Linsen-Paprika-Aufstrich und Kichererbsenbrotsalat.

All diese Leckereien sind hausgemacht und vegan.
Also kommt vorbei und lasst es euch schmecken!
Euer Rosi 🙂

Punkrocktresen Juli (01.07.22)

Leute es ist wieder so weit:

Am Freitag (01.07.) steigt wieder unser Punkrocktresen!

Wir präsentieren euch mit glühenden Plattentellern: Tiny Toast & Rebel L.

Außerdem wie gewohnt und neu dabei: Billiges Bier, billiger Schnaps, billiger Cider und auch ´ne Bowle.

Also strömt herbei am Freitag ab 22 Uhr und füllt den Laden und euch auch (bestimmt)!

Return of the Punktresen (03.06.2022)

Es war ein mal vor langer Zeit in einer gar nicht allzu fernen Galaxie…

…da begab es sich, dass… ok, lassen wir das.

Also, Folgendes: Der Punktresen ist zurück und lädt in gewohnter Manier ein zum ungeselligen Verweilen, herrlich erschwinglichem Kaltgetränkekonsum und absolut relevanten und unabdingbaren „Musik“diskussionen. Los geht’s wie gewohnt um 22 Uhr und Ende is, wenn irgendwas wichtiges für die Stromversorgung kaputt geht oder wir nicht mehr können.

Es tut Sie stören mit lautem Krach:

DJ Bolschewookie

Die weitere Faktenlage:

Bier: 1,5 Oiro

Mäxi: 1,5 Oiro

Pfeffi: 1,5 Oiro

Google: 0 Sterne

…bis Freitag, ja?!

Rosis kleine Sommerkarte

Wir haben da mal was vorbereitet… 🏖☀️🌴

… und zwar eine feine kleine Sommerkarte! 😎

Den anhaltenden Fragen nach den Aktions-Seitanwraps und den guten, alten Gebratenen Tomaten konnten wir nicht mehr standhalten, deshalb werden diese für euch den Sommer über auf den Teller gezaubert ✨

Als Drinks wollen wir mal einen hausgemachten Eistee und ein sehr leckeres Hefeweizen von Schneider Weisse in hell/alkoholfrei anbieten. Zu bester Letzt gibt es auch den Rhabarberlikör von RändiBrändi, als Shot oder ganz lecker mit anderen Getränken gemischt, Cheerio 😋

Kommt also gern zum Probieren vorbei, euer Rosi 🌻

Rosi sucht neue Tresen- und Küchenmenschen!

Hast du Lust auf Kollektivarbeit und Gastronomie? Möchtest du Teil eines selbstverwalteten Betriebes sein?
Wir suchen neue Gesichter, die Lust haben auf Austausch, Verantwortung und kollektives Arbeiten mit politischem Anspruch; Menschen, die Lust haben sich mit frischen Ideen einzubringen und auch außerhalb der Küchen- und Tresenschichten das Kollektiv mitgestalten wollen.
Wenn du Interesse hast, melde dich mit einer kurzen Beschreibung deiner Selbst, Motivation, bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und/ oder Kollektivarbeit und ab wann du starten könntest, unter der folgenden E-mail-Adresse: subrosa-bewerbung@riseup.net

+++ Neue Öffnungszeiten +++

Obacht und aufgemerkt!

Ab Dienstag, den 19.04.2022 sind wir wieder im Rahmen unserer regulären Öffnungszeiten für Euch da.
Diese lauten wie folgt:

Di – Do: 15:00 Uhr – 24:00 Uhr
Fr – Sa: 15:00 Uhr – 01:00 Uhr
So: 15:00 Uhr bis 24:00 Uhr
Mo: Ruhetag

Warme Speisen gibt es an allen Tagen von 15:00 Uhr bis 22:00 Uhr.

PS: Diesen Sonntag haben wir bis 01:00 Uhr offen, da am Montag Dank des Langhaarigen Feiertag ist.

Wir freuen uns auf Euch,
Rosi

Neuer Soli-Drink

Neuer Soli-Drink : „Kemsky-Cocktail“
Preis: 6€
Zutaten: Blue Curaçao, Vodka, Maracuja-Nektar
Es gibt wieder einen neuen Soli-Drink im Rosi, mit dem ihr Gutes tun könnt!
Ganz unter dem Motto „Kemsky-Cocktail“ möchten wir die Einnahmen aus dieser Aktion dorthin spenden, wo es am dringendsten benötigt wird und unsere Solidarität mit den vom Krieg betroffenen Menschen in der Ukraine ausdrücken.
Und zwar gehen die Einnahmen an The Loopci aus Kyiv, die ihre vegane Küche momentan nutzen, um in Kyiv Essen an Menschen zu verteilen, die das aktuell benötigen!
Außerdem findet ihr hier eine kleine Randinformation, wodurch wir uns bei der Namensgebung inspirieren lassen haben:
Bis dahin,
euer ROSI

Öffnungszeitenänderung + Maskenpflicht

Hey,

das lustige Lockerungskarussell bei Inzidenzen von 1.500+ in Kiel dreht sich eine Runde weiter und wir springen notgedrungen auch mit auf. Ihr habt es vielleicht schon mitbekommen, seit letztem Samstag sind jegliche Zugangsbeschränkungen in der Gastronomie passé und wir sind nicht mehr per Landesverordnung dazu berechtigt eure Test-/Impfnachweise einzusehen. Soll heißen, selbst 3G gibt es nicht mehr. Wir finden es natürlich weiterhin richtig topnice, wenn ihr frisch negativ getestet zu uns kommt. Zum Impfen müssen wir hoffentlich nichts mehr anmerken.

Allerdings bestehen wir als erlaubte Schutzmaßnahme noch darauf, dass ihr eine Maske im Innenraum tragt, sofern ihr nicht an eurem Tisch verweilt. Dankeschön dafür!

Die bessere Neuigkeit ist wohl, dass wir der gemütlichen Kaffee- und Kuchenzeit wieder mehr Platz bei uns einräumen, zumindest am Wochenende. Von Freitag bis Sonntag öffnen wir unsere vollplakatierte Pforte wieder ab 15 Uhr. Also kommt gern bei immer mehr scheinender Sonne dafür vorbei und psst, Geheimtipp: Die Küche hat dann auch schon ab 15 Uhr offen.

Wir sehen uns, Rosi

 

Statement zum Ukraine-Krieg

Hallo ihr,
es folgt eine Positionierung von uns als Kollektiv zu einem leider ernsten Thema, dem Krieg in der Ukraine.

Als Allererstes: Wir sind solidarisch mit der ukrainischen Bevölkerung, die durch den russischen Angriffskrieg entweder zur Flucht gezwungen wurde, dieser Aggression des Kreml in der Ukraine wehrlos ausgeliefert ist oder unter mindestens genauso schrecklichen Umständen ihr Zuhause verteidigt.
Weil wir in der Linken allgemein und auch auf Kieler Friedenskundgebungen von Positionen gehört haben, die die Rolle oder Schuld der Nato/“des Westens“ bei diesem Krieg sehr in den Vordergrund stellen oder teilweise sogar russische Regierungspropaganda wie z.B. den Entnazifizierungsmythos mittragen, wollen wir klarstellen, dass wir diese Positionen nicht teilen.

Es gibt haufenweise legitime Kritik an der Nato sowie westlichem Imperialismus. Das Subrosa-Kollektiv hat in der Vergangenheit häufiger an Protesten gegen Nato-Kriege teilgenommen oder diese Proteste unterstützt und wird sich auch in Zukunft gegen Kriege und Aufrüstung allgemein aussprechen. Aber vor etwas mehr als drei Wochen war es die glasklare Entscheidung der russischen Regierung und Armee unter Präsident Putin die gesamte Ukraine in ein Kriegsgebiet mit all den fürchterlichen Konsequenzen für die Menschen dort zu verwandeln. Wir sagen ganz klar Nein zum Krieg Russlands und können dabei den erhobenen Zeigefinger in Richtung Nato, nach dem Motto: „Aber ihr habt doch auch…“, nicht ganz nachvollziehen, da es aktuell in allererster Linie darum gehen sollte, den Betroffenen des Überfalls auf die Ukraine sowohl im realen sowie sprichwörtlichen Sinne Raum für ihre Bedürfnisse zu bieten.

Der zweite Hintergrund unseres Statements ist die direkte Betroffenheit eines Kollektivmitglieds, das Verwandtschaft in der Ukraine hat. Wenngleich das Rosi ein Raum für politischen Diskurs sein kann und soll, würden wir euch vor dem Hintergrund dieser Tatsache darum bitten, in diesem Kontext sensibel zu sein.

Beteiligt euch natürlich weiterhin an Friedensprotesten und unterstützt Menschen, die von Kriegen betroffen sind, in welcher Form es euch auch immer möglich ist.

Euer Subrosa-Kollektiv

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