Rosi’s kleine Winterkarte

Rahmwirsing
Wirsing in Rahmsauce mit gebratenem Räuchertofu.Dazu Wahre Pommes.
(Savoy in cream sauce‘ with fried smoked tofu, served with potato wedges.)
15,2 €

Rotkohlburger
Hausgemachtes Burgerpatty aus Rotkohl im hausgemachten Sesambrötchen. Belegt mit roten Zwiebeln, Salat, Apfelscheibe, Gewürzgurken und hausgemachter Remoulade!
(Homemade red cabbage patty in homemade sesame bread, red onions, lettuce, apple slice, pickles and homemade remoulade)
9,5 €

Wunschpunsch 350ml
Heißer winterlicher Sud mit Orangen, Zimt, Nelken, Vanille. Aufgegossen mit Apfelsaft
(Hot winterly brew with oranges, cinnamon, cloves, vanilla. Poured over with apple juice.)
5,2 €

Ingwer Tee 350ml
(Hot water with fresh ginger.)
4,1 €

„Apfelkuchen“-Shot
Licor43 und Apfelsaft mit Zimt garniert
(Shot Licor43 with apple juice topped with cinnamon.)
2cl 3 € / 4cl 5,5 €

Rosi’s veganer Festtagsbraten 2025

Hallo liebe Freund*innen von Rosi’s veganem Festtagsbraten,

auch dieses Jahr bieten wir wieder unseren veganen Festtagsbraten an. Sprich, wir bereiten euch den Braten vor, ihr könnt ihn euch inklusive Rezept bei uns abholen und dann zu Hause auch noch einige Tage später fertig zubereiten. Dafür braucht ihr nur ein paar einfache Zutaten, die ihr in jedem Supermarkt bekommen könnt. Der Braten ist aus Seitan und sollte bis zur Zubereitung im Kühlschrank gelagert werden.

Um einen Braten zu ergattern, schreibt uns bitte in einer Mail an subrosa1995@riseup.net, wie viel du haben möchtest. Es gibt entweder ca. 1,5 kg (à 15 Scheiben) 27 € oder etwa 750 g  für 17 €.
Bestellungen nehmen wir bis zum 19.12. entgegen. Danach beginnen wir mit den Vorbereitungen, damit ihr den Braten dann am 23.12. zu um 16-18 Uhr bei uns abholen könnt.

Disclaimer: Wir haben begrenzte Kapazitäten und können nicht unendlich viele Braten für euch zubereiten. Bisher sind alle zu ihrem Braten gekommen, aber früh melden hilft uns und euch.

Wir wünschen euch eine gemütliche Winterzeit,

Euer Rosi

13.12.25 All Cats Are Beautiful // Subrosa Dubiosa

Ob Hauskatze, Wildkater oder Raubtiger alle sind sie wunderschön und das wollen wir mit einer Party am 13.12. um 20 Uhr feiern.

Auf der Bühne wird uns ALazyCat etwas vor schnurren, wir lauschen gespannt den Mews from Leo und können uns gegenseitig unsere schönsten Katzengeschichten am open mic erzählen.

Ihr könnt bereits als Katze zur Party kommen oder euch in unserer Dress und Schmink Ecke in kleine und große Samtpfoten verwandeln. Falls ihr feline Accessoires habt, die ihr selbst nicht braucht, bringt sie gerne für andere mit.

Den Abend über wird uns eine fein zusammengestellte Playlist mit Songs von und über Katzen aller Art und eine Dauerberieselung mit Katzenvideos 😻 begleiten.

Die Einnahmen des Soli Cocktails Schwarzer Kater werden für Repressionskosten verwendet.

Was braucht es mehr für einen schönen Abend. Euch natürlich.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf alle cats.

Miauz Rosi 🐱

Das Rosi braucht deine Unterstützung <3

Feiert im Subrosa mit friends, Familie, Verein oder Arbeit.
Wir bieten euch als größere Gruppe unsere Specials auf Platten an, die dann auf euren Tischen stehen. Das Ganze ist als geschlossene Gesellschaft möglich oder an großen Tischen während des regulären Betriebs.
Damit habt ihr einen netten Ort und gutes Essen und wir haben sichere Reservierungen.

Im Moment ist an manchen Tagen nämlich viel zu wenig los. Kommt vorbei, wenn ihr wollt, dass das Subrosa auch noch die nächsten 30 Jahre für euch und uns da ist. Wir brauchen euch.

Jedes Bier und jede Pizza zählt. Und wer nicht vorbeikommen kann, kann uns gerne einen Soli zu kommen lassen. Mehr dazu auf unserer Homepage unter Kontakt.

Bis hoffentlich ganz bald,

Euer Rosi 🌹

Küchenschluss 20 Uhr am 31.10.25

Am Freitag, den 31.10.2025 werden wir die Küche um 20 Uhr schließen (nicht wie regulär um 22 Uhr). Wir feiern mit Gaby Tupper ihren 50. Geburtstag mit einer Show der Tupper Familie und werden deshalb die letzten Bestellungen um 19:30 Uhr annehmen.

Liebe Grüße, euer Rosi!

Unser Programm zum 30.Geburtstag

Am Samstag ist es endlich soweit und Rosi wird 30 Jahre alt. Wir freuen uns so sehr euch das volle Programm vorstellen zu dürfen:

15 – 18.30 Uhr im Subrosa mit Burger, Pommes, Kuchenbuffet und Bingo mit Dana

18.30 Uhr gemeinsame Bollerwagen-Tour zur Alten Meierei

Ab 19 Uhr Programm in der Alten Meierei mit jede Menge Musik (DISSIDENZ., vin violet, NIGHTTRAP, Alibi, Rebell & Social Realist sowie DJ Bumbobi) und Anekdoten aus dem Kollektiv.
Außerdem gibt es einen tkkg-Cocktailstand, Pechrad und Merch.

Nur noch drei Mal schlafen, dann sehen wir uns schon!

Euer Subrosa Kollektiv 🌹

P.S.: Nicht vergessen, dass das Subrosa am Sonntag wegen Kater und Aufräumen geschlossen bleibt.

Sonntag, 21.09. geschlossen

Am Samstag, den 20.09. feiern wir mit saus, braus und euch unseren 30. Geburtstag.
Also wird am Sonntag, den 21.09. ausgekatert, aufgeräumt und das Subrosa bleibt geschlossen.

Vorfreudige Grüße,

Euer Rosi

Rosis 30. Geburtstag!

Was ein September!

Seit 30 Jahren besteht das Subrosa als kollektiv organisierter Betrieb.

Das sind 30 Jahre alternatives Wirtschaften in einem kapitalistischen System.

Auch wenn dieses Projekt nur eine kleine Insel der Selbstbestimmung ist, trotzte der kleine Laden in der Elisabethstraße 25 bis jetzt allem was ihm entgegen kam.

Dafür seid ihr alle verantwortlich!

Mit eurer Unterstützung, euren Besuchen und einer verbindenen Auffassung, dass es gelebte Alternativen braucht, etablierte sich das Subrosa als Treffpunkt für verschiedenste Subkulturen im Stadtteil Gaarden-Ost.

Zum 20.9.2025 möchten wir euch einladen diesen Jubiläums Geburtstag gebührend zu feiern!

Ab 15 Uhr starten wir in unseren Räumen, bis wir dann um ca 18 Uhr gemeinsam weiter in die Alte Meierei in den Hornheimerweg 2 ziehen werden, um dort ausgelassen bis in die Morgenstunden zu feiern.

Vielen Dank für alles was war und kommen wird!

Rosi bleibt!

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