Alle Beiträge von josefine

+++ 2G plus ab heute +++

Moin ihr Lieben,

Viele von euch haben es vermutlich schon mitbekommen, aber wir sagen lieber auch nochmal Bescheid: Ab heute gilt in der Gastronomie 2G+.

Das bedeutet: um bei uns einzukehren, müsst ihr entweder geimpft oder genesen sein und zusätzlich negativ getestet oder geboostert.

Also bleibt alle schön verantwortungsbewusst und genießt so sicher wie möglich eure Zeit bei uns.

Galigrü euer Rosi :-*

Kartenänderungen zum neuen Jahr

Moin Moin liebe Leute,

 

erst einmal möchten wir uns bei allen denjenigen bedanken, die uns auch im nicht gerade einfachen Jahr 2021 durch ihren Besuch unterstützt haben. Für 2022 hoffen wir mal auf weniger Pandemie, auch um endlich mal die Prämien der Startnext-Kampagne einlösen zu können und mehr Revolution!

Leider bringt 2022 im Bezug aufs Kollektiv auch eine Kartenänderung und damit verbunden eine Preiserhöhung mit sich. Dafür gibt es zwei Gründe, einen externen und einen internen. Der Externe liegt in den Preisen unserer Lieferant*innen begründet. Diese sind in den letzten Monaten so gestiegen, dass uns leider nichts anderes übrig bleibt als unsere Preise anzupassen, zumal auch die Kosten für Strom und Gas steigen werden. Außerdem haben wir seit Juli 2021 keinen Anspruch mehr auf staatliche Hilfen und müssen auch Teile dieser Hilfen zurück zahlen.

 

Der interne Grund bezieht sich auf die Löhne im Kollektiv. Wir zahlen ja einen einheitlichen Stundenlohn. Da wir aber nicht nur Minijobber*innen, sondern auch sozialversicherungspflichtig Beschäftigte im Kollektiv haben, ergab sich die Situation, dass zwar der Bruttostundenlohn gleich, der Nettostundenlohn aber unterschiedlich war. Deshalb haben wir darüber diskutiert und uns entschieden, dass alle den gleichen Nettostundenlohn bekommen sollen. Das sorgt aber auch für steigende Lohnkosten.

Wir hoffen auf euer Verständnis und können euch versichern, dass wir uns bemüht haben, die Preisanpassungen moderat ausfallen zu lassen. So konnten wir die Fassbierpreise sowie die Preise für einige Essen wie z.B. die Bratlinge sogar stabil halten Bei Fragen dazu könnt ihr uns aber natürlich gerne ansprechen oder eine Mail schreiben.

Bleibt gesund, bleibt solidarisch, bleibt widerständig – bis bald im Rosi!

 

Euer Subrosa Kneipenkollektiv

Vegane Berliner zum Jahreswechsel!

Hej na?

Zum Jahreswechsel gibt es bei uns wieder vegane Berliner!

Am 31.12. könnt ihr diese von 14-16 Uhr bei uns abholen. Die Berliner gibt es ausschließlich per Vorbestellung unter subrosa1995@riseup.net. Bestellen könnt ihr bis spätestens Mittwoch, den 29.12.

Dieses Jahr gibt es folgende Varianten:

– Berliner mit Erdbeermarmeladenfüllung (vegan) – 2,5€

– Berliner mit Schokoladencremefüllung (vegan) – 2,5€

– Berliner mit Liqueurcremefüllung (vegan) – 3€

Wir freuen uns auf eure Bestellung!

Und falls wir uns vor dem Jahreswechsel nicht mehr sehen: Kommt gut rein und achtet aufeinander!

 

Herzallerliebst,

Rosi

PS: Sind Sägespäne eigentlich vegan? Fragen für eine*n Freund*in.

Saitanbratenaktion

Moin Moin!

Auch dieses Jahr gibt es wieder unseren leckeren Satan- äh Seitanbraten für 25, Euro zum selber zubereiten für eure Feiertagsmenüs. Ihr bekommt einen küchenfertigen Braten (der Braten ergibt ca. 15 Scheiben, Gewicht ca. 1-1,5 kg) sowie eine Anleitung zur Zubereitung.
Und so läuft das ganze ab: ihr schickt eine Mail bis Di, 21.12., 23:59 an subrosa1995@riseup.net mit euer Bratenbestellung. Ihr bekommt eine Bestätigung sowie eine Einkaufliste für die restlichen Zutaten. Diese sind im jedem Supermarkt zu erwerben. Dann könnt ihr am Do., 23.12 euren bestellten Braten ab 15:00 bei uns im Laden abholen, zusammen mit der Anleitung.
Wir freuen uns auf eure Mails!

The Rosi Punktresen is back!

Hej Kids,

es geht wieder los. Der Tresen mit dem Namen Punk ist zurück. Um euch nicht zu überfordern, haben wir einfach fast alles beim Alten belassen. Will meinen: billiger suff, billige Musik, billiger Service. Bei uns gilt nach wie vor 3G und wir möchten euch bitten, anfangs kurz zum Tresen zu kommen und uns kurz euren Test/Genesungsbescheid/Impfnachweis zu zeigen. Dann bekommt ihr einen Stempel. Das erlaubt uns allen stressfrei ’ne gute/schlechte Zeit im Rosi zu haben. Reservieren müsst ihr nicht.

A propos Servieren:

Bier: 1,5 Ois

Mäxxi: 1,5 Ois

Pfeffi: 1,5 Ois

Kirsche (Lila Soli) 1,5 Ois

Kommt ran!

Trick or Treat!

Hey ihr kleinen Schreckgespenster,
wie schon grob angekündigt wollen wir an diesem Wochenende in schon eh mehr oder weniger spookigen Zeiten ein paar Halloween-Specials für Magen und Kopf anbieten.
Die Küche kredenzt euch Kürbisbruschetta mit Salat (5,8€) und Kürbis-Apfel-Ingwer-Chili-Suppe mit Brot (4,8€).
Als Drinx gibt es einen beerigen „Feminist Witch“-Cocktail (4,9€) sowie „Konterrevolutionärsblut“ (also known as Schnaps-Wackelpudding, 2€). Falls ihr euch Andy „1P“ Grotes gesamte Hirnmasse in einem 2cl-Glas runterkippen wollt, könnt ihr die auch gern als Kurzen bestellen (2,9€).
Damit sich das Patriarchat in Zukunft etwas mehr gruseln kann, wollen wir einen Teil der Drinkeinnahmen an das feministische „8M-Bündnis“ spenden, das demnächst an einem erneuten feministischen Streik für den 8. März 2022 arbeitet.
Wie viel trick- oder treatment ihr euch gönnt, entscheidet ihr, aber kommt gern am Wochenende vorbeigehuscht!
Liebst, euer Rosi 👻

Neues Aktionsessen: Seitanwrrrrraps!

Hej na?
Wir haben ein neues Aktionsessen für euch kleinen Glutenmäuse: Seitanwraps! Drin ist lecker veganer Feta, Aioli, Krautsalat, Zwiebeln und natürlich Seitan. Dazu gibts unseren schmackofatzen gemischten Salat.
Kommt vorbei und gönnt euch.
Bis die Tage!
Achso, a propos bis die Tage: Wir werden zum Wochenende ein Special mit Drinx und Snax haben. Thematisch wird’s noch mehr creepy als ohnehin schon bei uns.
Für mehr Details checkt unsere Social Media Kanäle.
GANZ liebe Grüße,
Rosi

Rosi sucht neue Küchenmenschen

Heyhey,
das Subrosa Kollektiv braucht Verstärkung beim Brutzeln, Braten, Schneiden und Schwitzen.
Willst auch du deinen Senf dazugeben,  in unserer veganen und vegetarischen Küche?
Und zwar für 45 Std im Monat bzw. 2 Schichten pro Woche.
Das Subrosa ist eine selbstverwaltete linksradikale Kollektivkneipe und Restaurant in Gaarden. Unsere Kneipe bzw. Restaurant soll ein Ort sein an dem alle Menschen sich wohlfühlen und keiner Diskriminierung ausgesetzt sind.Wir legen Wert auf ein selbstbestimmtes und möglichst hierarchiefreies Arbeiten.
Du solltest Bock auf Gastronomie haben und gut mit Stress umgehen können. Vor allem solltest du aber auch Lust auf kollektives Arbeiten, Kultur und Politik haben.
Wir suchen Menschen, die sich langfristig einbringen möchten und auch außerhalb ihrer Schichten aktiv das Kollektiv mitgestalten. Wir sind dabei immer offen für neue Impulse und Ideen.
Schreib uns kurz was zu dir an:
und dann können wir uns mal persönlich kennen lernen, mit Maske und Abstand.

Neue Landesverordnung ab dem 20.09.21

 

Moin liebe Rosifans,

Wie ihr vermutlich schon gehört habt, ist gestern die neue Landesverordnung in Kraft getreten. Demnach gelten im Moment in Innenräumen die 3G-Regeln (Geimpfte, Getestete, Genesene dürfen rein.). Diese Nachweise sind allerdings ungültig, wenn ihr coronatypische Symptome habt. Andere Maßnahmen, wie die Maskenpflicht, Abstandsregelungen und Kontaktdatenerhebung fallen dafür weg. Außerdem gilt eine Obergrenze von 25 getesteten Personen in einem Raum.

Wir haben uns dazu entschieden unseren Raum wieder ein bisschen einladender zu gestalten und haben die Trennwände zwischen den Tischen entfernt. Die Abstände zwischen den Tischen bleiben weiterhin bestehen und somit auch unsere begrenzte Platzanzahl. Damit wir trotzdem möglichst vielen von euch eine schöne Zeit bei uns ermöglichen können, teilen wir eure Reservierungen weiterhin in Zwei-Stunden-Slots ein. Abseits der Tische könnt ihr es euch jetzt wieder in unseren Sesseln gemütlich machen, um euren Kaffee zu genießen.

Wir möchten euch in Anbetracht der Lage aber trotzdem darum bitten eine Maske zu tragen, wenn ihr euren Tisch verlasst. Wir werden euch auch weiterhin mit Masken bedienen. Und bitte tut uns, euren Mitmenschen und auch euch selbst den Gefallen und lasst euch impfen, wenn ihr die Möglichkeit dazu habt. Dann können wir hoffentlich in absehbarer Zeit auch wieder ohne Bedenken zusammen kommen.

Bleibt gesund und sicher und wir sehen uns hoffentlich bald bei uns im Laden wieder

euer Rosi