Subrosa-Team – Seite 4

17. Oktober 2023

Konzerte im Oktober!

Hej Leude,
diesen Monat werden 2 Konzerte bei uns stattfinden, denn es ist ROCKTOBER!!

Am Sonntag, den 22.10., 17.30 Uhr werden Monomers aus Berlin euch mit feinstem Stoner Rock einheizen!
(2. 📸)

Am Sonntag, den 29.10. kommt The Black Elephant Band zu uns. Angry Antifolk aus Nürnberg. 20 Uhr.
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An eurer Stelle würden wir schonmal Gehörschutz in die Ohren und Handtücher über die besten Plätze werfen.
Oder ihr kommt einfach spontan vorbei, geht auch. Eintritt wie immer frei.

Wir sehen uns im Pit, euer Rosi🌹

11. Oktober 2023

Heyy ihr,
der Herbst ist full on bis auf die Temperaturen da und wir haben da folgende wirklich feine Specials für euch vorbereitet, um euch die Bäuche zu füllen:
Die Küche ruft die Flammkuchen-Wochen (in vegan) aus und wir starten mit Hokkaido-Kürbis & Birne als Zutat!
Für die kälteren Abende oder einfach weil es lecker ist, gibt es einen Kartoffel-Spinat-Erdnuss-Massala-Eintopf (mal gucken, wann die Specials dreizeilig werden).
Die Kirsch-Schoko-Sahne-Schnitte gibt es dann als Dessert, falls ihr danach noch nicht satt seid oder euch zu eurem Heißgetränk was sehr leckeres Süßes gönnen wollt.
Wir freuen uns auf euch, euer Rosi 🌹

28. September 2023

Weekly

Hallo Rosifreund*innen,
eine neue Woche beginnt und damit auch unsere Wochenspecials.

Die nächsten 6 Tage bekommt ihr eine tolle Kürbis-Feigen-Quiche mit Salatbeilage.
Sowie eine leckere Kürbissuppe. Passend zum Herbstanfang.

Solltet Ihr Lust auf Kuchen verspüren, wartet ein Apfel-Pudding-Streusel Kuchen und ein klassischer Schokobrownie auf euch.

Und denkt dran, dass wir für jeden Wochentag ein Getränkespecial für euch haben. Heute am Dienstag heißt das zum Beispiel, dass ihr das 0,5l Flensburger vom Fass für den Preis des 0,3l bekommt.

Wir wünschen euch einen feuchtfröhlichen Flenstag und eine gute Woche.

Euer Rosi

26. September 2023

Neue Küchenmenschen gesucht!

Hast du Lust auf Kollektivarbeit, Gastronomie und
möchtest du Teil eines selbstverwalteten Betriebes
sein? Ab Sofort kannst du dich bei uns bewerben!
Wir suchen neue Gesichter, die interessiert sind an
Austausch, Verantwortung und kollektivem Arbeiten
mit politischem Anspruch; Menschen, die motiviert
sind sich mit frischen Ideen einzubringen und auch
außerhalb der Küchenschichten das Kollektiv
mitgestalten wollen.

Wir wünschen uns etwas Küchenerfahrung. Sei es
durch’s Kochen zu Hause oder eine vorherige
Beschäftigung. Eine abgeschlossene Ausbildung
brauchst du nicht.

Wenn du Interesse hast, melde dich mit einer kurzen
Beschreibung deiner Selbst, Motivation, bisherigen
Erfahrungen in der Gastronomie und/oder
Kollektivarbeit bei:
subrosa-bewerbung@riseup.net
Wir freuen uns auf hoffentlich zahlreiche Mails, euer Rosi 🌹

1. September 2023

Neue Specials!

Na ihr,
unpünktlich zum Wochenstart, pünktlich zum Wochenende jetzt auch unsere Specials 😉

Einen besseren Burgernamen gibt es selten und superlecker ist er auch noch dazu: der Fetaburger 3000 (vegan, mit Veta und Rote Beeren-Chutney)! 😋

Für die jetzt schon kühleren Abende gibt es eine wärmende Tomaten-Kokos-Suppe 🍵

An Kuchen haben wir einen Schoko-Mandarine-Haselnuss-Kuchen und Zupfkuchen (der eventuell schon gegen einen aktuellen ausgetauscht wurde) 🍰

Kommt sehr gerne zum Probieren vorbei und/oder nehmt euch oldschool nen Flyer für unsere B-Day-Party am 9.9. mit oder deckt euch mit Brunch-Tickets ein, ein schönes Wochenende so oder so und bis baldigst, euer Rosi 🌹

29. August 2023

Subrosa Geburtstag 9.9.!

Moin zusammen,
Am Samstag den 09.09. Ist es wieder soweit. Das Rosi feiert ihren 28. Geburtstag und ihr seid herzlich eingeladen mit uns zu feiern.
Es gibt ein starkes Programm:
Vorab noch ein Geheim Tipp: Es gibt Bingo mit den atemberaubenden Ingo und Ingo am Vorabend (08.09.) ab 21⁰⁰.
Nun zum Geburtstagsprogramm:
Es gibt einen leckerschmecker Brunch von unserem Rosi-Brunch Team mit allerhand vegan- vegetarischer Feinkost.
Von 11⁰⁰ bis 14⁰⁰, Tickets gibt’s im Vorverkauf am Tresen. Nur solange der Vorrat reicht. Ab 16⁰⁰ macht die Küche wieder Burger und Pommes on mass.
Ab 14⁰⁰ veranstalten wir ein Kneipen-Quiz ganz im Motto der 28 Jahre Rosi:
Subkultur, Gaarden, Klassenkampf.
Also schnappt euch bis zu drei weiteren Freund*innen und grübelt was das Zeug hält. Das Team mit den meisten Punkten gewinnt einen 50,- Rosi Gutschein (den ihr direkt auch wieder versaufen könnt).
Auf unserer neu vergrößerten Bühne geht’s ab 18⁰⁰ los mit „Biet“ auf coolen Socken, weiter mit Indie softrock von den Funky Grannies und gipfelt in Post-Hardcore mit Manier.
Ab ~22h gibt’s dann Auflegerei bis euch die Ohren abfallen.
Also schaut auf jeden Fall vorbei denn diese Sause wird wild.

23. August 2023

Specials für diese Woche:

Liebste Rosi-Follower*innen und die, die es werden wollen,
diese Woche haben wir folgende Specials für euch erdacht:

Es bleibt bei der leckeren Tofu-Reis-Pfanne mit Kichererbsen, Erdnuss & Zucchini.

Dafür gibt’s ne neue Suppe und zwar Champignon-Cremesuppe mit Soyageschnetzeltem!

Aktueller Kuchen ist eine krasse Erdbeer-Sahne-Schnitte 😋 Zum Wochenende wird es da bestimmt auch wieder eine zweite Auswahl geben 🙂

Kommt vorbei und lasst es euch schmecken, euer Rosi 🌹

18. August 2023

Infos zum Geburtstagsbrunch am 9.9.23!

Sooo ihr lieben Brunchenden,
ab sofort (während wir geöffnet haben natürlich) könnt ihr euch für unseren Rosi-Geburtstagsbrunch am Samstag 9.9., 11 bis 14 Uhr, eure Plätze sichern 🥖🥗🧆🫖☕️🍉

Die Platzkarten gibt es ausschließlich bei uns im Laden für 25 Teuro pro Mensch❗️

Die Guten und Alten unter euch werden bemerken, dass wir unseren vorherigen Brunchpreis leider nicht halten konnten, aber seit dem letzten Brunch ist auch einiges Wasser die Schwentine runtergeflossen oder so 🌊

Als Info und nicht als Sell-Out-Argument: Es gibt insgesamt 40 Plätze, damit ihr gemütlich ohne Drängelung am Büfett den Brunch genießen könnt und unsere Küchenmenschen nicht vor der eigentlichen Party schon völlig in den Seilen hängen 😵

Kauft euch also gern euer Ticket für etwas Rosi-Nostalgie und schafft euch eine gute Grundlage für die folgende Gebu-Sause 🥳

Bis denne, eure Rosi-Branschcrew 🌹

17. August 202317. August 2023

Diese Woche:

Ihr kleinen Feinschmecker*innen,
wir wollen euch kurz präsentieren, was wir diese Woche so an Specials für euch anbieten.
Vorher sei nochmal auf unseren letzten Vormerk-Post zur Geburtstagsfeierei am 9.9. hingewiesen und die Info, dass wir vorrausichtlich morgen mit der Brunch-Anmeldung starten (Genaue Infos folgen morgen, es wird so sein, dass sich „Tickets“ bei uns im Rosi gekauft werden können, bis alle Plätze belegt sind). Nun aber zum Eigentlichen:

Als Aktionsessen haben wir eine Erdnuss-Reispfanne mit Kichererbsen, Zucchini & Tofu, genau richtig für einen Sommer mit Aprilwetter, finden wir 🙂

Dazu gibt es noch ein mindestens ebenso leckeres Kartoffel-Spinat-Kokos-Curry 😋

An Kuchen haben wir aktuell „nur“ einen da: Quark-Streusel-Heidelbeer!

Bis die Tage bei uns, euer Rosi 🌹

15. August 2023

Save the date: 9.9.23 Rosi-Geburtstag!

Heyyy na,
hier ein kurzes Save the date: Am Samstag, 9. Septembibi ’23, feiern wir eine Super-Mega-Wilde-Geburtstagssause anlässlich unseres schon 28. Gründungsjahres❗️

Ein detailliertes Programm folgt noch, aber es riecht stark nach Brunch am Morgen (11-14 Uhr, mit Anmeldung!), am Nachmittag ein außerordentliches Kneipenquiz (zieht euch schonmal alles zu Punk, Gaarden & Klassenkampf rein) und abends mehrere Lebendige-Bands plus anschließende Auflegerei!

Am 8.9. starten wir übrigens abends gemütlich bis eskalativ mit einem Bingo von Ingo & Ingo in unseren Geburtstag! Danach machen wir aber nochmal (kurz bis zum Gebu-Brunch) zu, eine 36-Std-Party im Jahr reicht, nä.

Markert euch eure Kalender rot an für den 9.9. oder haut irgendwas in eure smarten Handykalender, Hauptsache ihr kommt vorbei und gönnt euch ne nice Party (bis wir ab unserem erwachsenen 30. Geburtstag nur noch Superfood statt Alkohol verkaufen 😉)!

Oioioi, euer Rosi 🌹

Autor: Subrosa-Team