Café | Kneipe | Kultur
Huhu, wir suchen neue Kollektivmitglieder, die in der Küche ihre Schichten arbeiten und auch sonst im Kollektiv sowie das Rosi mitgestalten wollen!
Meldet euch also sehr gern unter subrosa-bewerbung@riseup.net , falls das für euch in Frage kommt 🙂
Wir freuen uns auf (und brauchen 😉) neue Kollektivistas 😊
BRUNCH! BRUNCH! BRUNCH!
Am Sonntag, 7.4.24, von 11-14 Uhr findet unser nächster Brunch statt. Unsere Küche wird euch mit einem speziellen Angebot verschiedener Speisen überraschen, die es sonst nicht bei uns im Laden gibt. Neben diesem individuellen Brunchangebot ist Kaffee, Tee und O-Saft in eurem Brunchticket enthalten. Heißt, es darf und soll am 7.4. von 11-14 Uhr ordentlich geschlemmt werden!
Ab heute könnt ihr bei uns im Laden Karten für jeweils 25€ abstauben. Etwas Zeit habt ihr zwar noch, aber wartet nicht zu lang, die Karten gingen letztes Mal schnell weg. Also kommt vorbei und sichert euch euren Platz 🙂
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Das Subrosa-Kollektiv 🌹
Yooo, pünktlich zum Wochenende Werbung für unsere Specials 😋
Vorweg natürlich nich vergessen zu erwähnen, dass wir alle am Samstag ab 21 Uhr hoffentlich zum Rapfugees-Auftritt bei uns im Rosi verabredet sind 🎙
Ansonsten gibt es diese Woche wirklich sehr leckeren veganen Milchreis und als Suppe eine Minestrone!
An Kuchen haben wir grad noch Marzipankuchen da, aber da gesellt sich bestimmt noch ein zweiter dazu 🙂
Wärmt schonmal eure HipHop-Arme auf, wir sehen uns, euer Rosi 🌹
Hallo Hallo Hallo,
pünktlich zum Wochenende möchten wir euch natürlich noch über unsere WochenSpecials und was sonst so im Rosi passiert, informieren.Zum einen habt ihr die Möglichkeit eine Sünde ohne schlechtes Gewissen zu genießen, nämlich unsere HotDog-Pizza! Wahlweise in vegan oder vegetarisch.
Für alle die die es etwas dezenter, aber nicht weniger lecker mögen, ist unsere Kartoffel-Lauch-(veganes)Hack-Suppe vielleicht die richtige Wahl.
Außerdem freuen wir uns riesig auf den 2.3. wenn im Rahmen unserer Veranstaltungsreihe „SubrosaDubiosa“ die Rapfugees bei uns im Laden die Mikrofone zum zittern bringen Also kommt vorbei, um mit dem Kopf zu nicken und die Arme bouncen zu lassen.
Dann habt ihr ab heute auch die Möglichkeit euren Kleiderschrank mit einem unserer neuen Soli-Shirts zu ergänzen. Diese bekommt ihr in den größen S-XL, gerade oder tailliert geschnitten, im schwarz/roten oder weiß/schwarzen Design für einen Soli ab 25€.
Wie ihr merkt, passiert im Hintergrund gerade viel und es kommt noch einiges auf euch zu, aber mehr soll ersteinmal nicht verraten werden.
Vielen Dank für euren Support!
Wir bleiben dran!Alle Kollektivistas des Subrosas
Hallo Freund*innen,
Am 23.02. findet wieder das Rote-Hilfe-Grünkohl-Essen statt und es wird eine geschlossene Veranstaltung.
-> AB 22 Uhr ist wieder offen und ihr könnt euch mit euren Genoss*innen vernetzen! <-
Vielleicht bekommt ihr ja auch eine Einladung?Werdet Mitglied in der Roten Hilfe!
das Subrosa
Hej Leute,
es geht in die zweite Runde! Subrosa Dubiosa präsentiert euch den ersten RapTresen. Wir freuen uns mit euch zu feiern und bekommen dafür Besuch von den Rapfugees aus Hamburg.
Die Rapfugees sind ein 12-Köpfiges Kreativ-Kollektiv, dass die Hip-Hop Kultur lebt, tanzt, rappt, beatboxt & scracht. Menschen mit Geschichten aber ohne Ego-Musik.
2017 im Rahmen der G20 Proteste als loser Zusammenschluss gegründet, wurden sie mehr, wuchsen zusammen und stehen inzwischen im ganzen Land auf kleinen & großen Bühnen. Immer mitten drin, aber Dauernd Dazwischen, Oldschool aber Trap, Miami meets Teheran in Hamburg.
Heyy ihr,
wir bewerben auch mal wieder unser kulinarisches Angebot, das hat es nämlich safe auch verdient 👌
Gönnt euch also bei den kalten Tagen das deftige, vegane/vegetarische Mac & Cheese oder eine wärmende Rote Linsensuppe 🤗
Als Dessert gibt’s dann obendrauf ne krasse Schoko-Mousse-Torte 🍰
An Special Drinks gibt es aktuell übrigens eine now Bio-Limo Passioncrush und von Dithmarscher das rotdunkle, hochprozentige Urbock 💯
Am Ende schonmal ein kurzes Danke, dass schon Viele von euch auf unseren Hilferuf in irgendeiner Form reagiert haben! 💖
Er bleibt leider noch sehr aktuell, aber im Februar konnten wir ja öffnen, wie ihr seht 🙃
Also gebt gern je nach Möglichkeit weiterhin einen Soli beim Bezahlen und supportet uns natürlich weiter mit euren zahlreichen Besuchen bei uns 🤗
Merci b’coup, euer Rosi 🌹
Liebe Freund*innen, Genoss*innen und alle Menschen, die sich solidarisch mit dem Rosi fühlen.
Das Subrosa ist seit 28 Jahren ein besonderer Ort für viele verschiedene Menschen.
Das Subrosa ist eine Kneipe, ein Restaurant, ein Café. Ein Ort der Selbstbestimmung und Ausgelassenheit. Ein Raum für Veranstaltungen und Ideen. Für manche ein zweites oder auch erstes Wohnzimmer. Ein Ort der Vielen am Herzen liegt.
Das Subrosa war noch nie gewinnmaximierend orientiert, aber wir haben den Anspruch unsere Arbeit mit dem Mindestlohn zu entlohnen.
Damit wir diesem Anspruch weiterhin gerecht werden können, brauchen wir eure Unterstützung.
In Form eines „Solis“ könnt ihr uns helfen die finanziellen Hürden, die uns bevorstehen, zu überwinden.
Solltet ihr uns also mit einem Betrag nach eurem Ermessen unterstützen wollen, sprecht uns gerne auf unseren Soli an.
Der Erlös aus dem Soli geht zu 100% in den Erhalt des Kollektivs!
Vielen Dank für eurer Verständnis, wir würden euch nicht darauf ansprechen, wenn es nicht wirklich nötig wäre, aber Momentan ist es ungewiss, ob das Subrosa weiterhin bestehen bleibt.
Auf hoffentlich bald,
alle Mitglieder des Vereins zur Förderung der Subkultur in Kiel Gaarden e.V.
Moin und Oi und so!
Am 02.02. steht bei uns wieder Punkrock-Tresen an. Dieses Mal sind als Special Guests dabei:
Grannysmilk & Frevel
und geben euch ordentlich was auf die Ohren.
Die Getränke Preise sind wie immer so niedrig wie möglich und das Tresenpersonal schlecht gelaunt wie eh und je.
Ab 20 Uhr wirds mit Mukke losgehen und danach laufen wie immer die selben zehn Punk-Hymnen, die ihr alle schon tausend Mal gehört habt. Am Eingang wird es dieses mal eine Spendenkasse geben, da könnt ihr gerne was da lassen für Bands & das Subrosa-Kollektiv. Also Zack Zack – Datum in Kalender eintragen, Tschüdelü und bis baldi!
Moin liebe Freund*innen des Subrosas!
Zum neuen Jahr melden wir uns leider mit weniger guten Nachrichten; um ganz offen zu sein, mit einem schwierigen und für uns sehr belastendem Thema. Es geht um die finanzielle Situation des Subrosas und dessen Auswirkungen.
Das wichtigste vorweg für euch im Überblick:
– Wir verkürzen die Öffnungszeiten, um uns auf Kernzeiten zu fokussieren
Mo+Di: geschlossen
Mi+Do: 17:00 – 23:00
Fr+Sa: 17:00 – 1:00
So: 17:00 – 23:00
– Wir sind gezwungen die Preise anzupassen. Schaut dafür gerne bei uns im Laden und auf unserer Website auf die neue Karte.
Im folgendem ein paar weiterführende Worte von uns:
Seit 1995 besteht nun das Subrosa in der Elisabethstraße 25. Nicht unwesentlich kürzer als kollektivgeführter Betrieb. So ist das Subrosa für uns als Kollektiv nicht bloß ein Arbeitsplatz, sondern auch ein politisches Projekt, das uns sehr am Herzen liegt. In den Jahren haben wir uns viele Errungenschaften erarbeiten und erkämpfen können, was nicht zuletzt an dem langen Bestand des Ladens ersichtlich ist. Aus einer rein ehrenamtlich organisierten Kneipe ist ein Betrieb geworden, in dem wir unsere gastronomische Arbeit regulär bezahlen und viele Kollektivistas mittlerweile sozialversicherungspflichtig angestellt sind und damit auch ihren Lebensunterhalt bestreiten. Das haben wir insbesondere auch der harten Arbeit ehemaliger Kollektivistas und dem Zutun vieler Sympathisant*innen und Gäst*innen zu verdanken. Vielen Dank an dieser Stelle an euch alle!
Wir sind uns bewusst, dass Ausgehen – Essen und mal Einen oder etwas trinken gehen – in den letzten Jahren für viele Menschen längst zu einem Luxus und essenzielleren finanziellen Entscheidungen nachrangig geworden ist. Leider fehlen uns die Möglichkeiten hierfür einen realistischen Gegenbeitrag zu leisten. Wir wollen aber mit unserem Angebot im Subrosa weiterhin für euch da sein und es finden im Hintergrund Kollektivprozesse statt, um weitere Hebel ausfindig zu machen und umzulegen, um unseren politischen Ansprüchen gerechter zu werden zu können und euch, dort wo es geht, entgegenzukommen. Aber auch wir können uns den Widersprüchen und Zwängen des Kapitalismus nicht entziehen und müssen immer wieder auch betriebswirtschaftliche Entscheidungen (pfui!) treffen, die sich mit unseren politischen Vorstellungen und Idealen beißen. Das war nun insbesondere in den letzten Jahren der Fall, so ist es nun zum Jahreswechsel erneut.
Wer die Nachrichten verfolgt kennt einen besonderen Grund für die notwendige Preisanpassung bestimmt bereits. Die Rücksetzung der Mehrwertsteuer auf in Haus verkaufte Speisen von 7% auf 19% lassen uns gar keine andere Wahl. Wir müssen 12% mehr Abgaben auf unsere Essen zahlen, dazu kommen weiter Preissteigerungen bei Energie, Versicherung und anderen Nebenkosten.
Mit dem Anheben der Preise und der Verkürzung der Öffnungszeit reagieren wir auf diese neuerliche finanzielle Belastung. Offen legen wollen wir euch aber auch, dass unsere Rücklagen generell aufgebraucht sind und das hinter uns liegende Jahr jeden Monat eine knappe Nummer war. Viele Möglichkeiten haben wir nicht, aber wir sind nach wie vor als Kollektiv motiviert an Veränderungen zu arbeiten. Denn vor allem wollen wir eins: Das Subrosa erhalten!
Und eins ist noch Sicher, egal mit welchen Mitteln wir auf die Herausforderungen reagieren, wir brauchen eure Unterstützung. Rosi brauch weiterhin alle ihre Freund*innen. Kommt vorbei, esst und trinkt bei uns, feiert eure Feiern bei uns, macht eure Veranstaltungen bei uns, kommt mit euren Fragen auf uns zu. Wir freuen uns darauf.
Trotz aller Krisen, einen guten Start ins neue Jahr euch allen und in der Hoffnung, dass 2024 für uns alle etwas weniger prekär wird!
Das Subrosa Kollektiv
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